Miként lehet láthatóvá tenni az állatvédelmet? Miként lehet növelni a fajtaspecifikus állattartásból származó termékek forgalmát? Milyen előfeltételeknek kell megfelelnie az EU-szerte alkalmazott jelölésnek, hogy a mezőgazdaságban fejlődjék a fajta igényeinek megfelelő állattartás? Ezek a kérdések állnak az „Állatvédelem – javulás a jelölés révén?” című konferencia középpontjában. Valószínűleg tudományosan elismert indikátorokra van szükség, hogy jobban lehessen értékelni az állatvédelmet.

Az európai fogyasztók nemcsak az élelmiszerek előállítását várják az állattartástól. Megkövetelik a mezőgazdaságban a fajtaigényeknek megfelelő állattartást és a környezetkímélő termelési eljárásokat, amelyek biztosítják az élelmiszerek magas minőségét.

Az állatvédelmi cselekvési tervvel az EU-Bizottság bemutatta a 2010-ig végrehajtandó állatvédelmi kezdeményezéseit. A cél a tudományosan elismert állatvédelmi indikátorok bevezetése. Ez megkönnyíthetné az állatvédelmi előírások alkalmazását és lehetővé tenné az EU-szerte alkalmazandó jelölést. Elősegítheti-e a megfelelő címke a különösen fajtaspecifikus állattartásból származó termékek forgalmát? Az ilyen minőségi jelzésnek egységesnek, könnyen érthetőnek és tudományosan megalapozottnak kellene lennie. Csak akkor tudnak választani a fogyasztók és megfelelő döntést hozni, hogy azokat a termékeket részesítik-e előnyben, amelyek magasabb standardoknak felelnek meg.

A konferencián, amelyet az Európai Gazdasági és Szociális Bizottság és az EU-Bizottság együttműködésével tartottak, a piaci szereplők, szakmai szervezetek, politika és kutatás bemutatták a tudomány aktuális állását, és megvitatták a lehetséges megközelítéseket és lépéseket az európai állatvédelmi jelöléssel kapcsolatban. Az állatvédelmi konferencia felettes célja volt, hogy felvázolja az EU-szerte alkalmazható állatvédelmi jelölés sarokpontjait, amelyeket az érintettek széles körben elfogadtak, és amelyhez az EU-Bizottság további javaslatokat fűzhetett.

A jelölés javíthatja az állatvédelmet
Erre az erdményre jutott az az állatvédelmi konferencia, amelyre Brüsszelben került sor a német EU-elnökség keretében együttműködve az Európai Gazdasági és Szociális Bizottsággal (EWSA) és az EU-Bizottsággal. A rendezvény nyílt vitát kezdeményezett az élelmiszerláncolat gazdasági szereplőivel, a fogyasztóvédelmi és állatvédő szervezetekkel valamint a tudomány és a hatósági oldal képviselőivel. Ennek során bemutatták a már ismert jelülési módszereket, pl. a tojás és a biotermékek esetében, és elmondták az előnyeiket és hátrányaikat is.

„Az a célunk, hogy javítsuk az állatvédelmet és a fogyasztóknak érthető és egyszerű jelölést adjunk a kezükbe. Ennek bürokratikus megterhelés nélkül kell végbemennie. Ez a jelölés a tejtől kezdve a tojáson át a húsig hatásosan támogatná a fogyasztókat a vásárlói döntésnél.”, hangsúlyozta Horst Seehofer német szövetségi élelmezési, mezőgazdasági és fogyasztóvédelmi miniszter Brüsszelben.

Markos Kyprianou biztos azt mondta, hogy a „legfrissebb EU-Barometer felmérés azt mutatja, az európaiak 62%-a kész arra, hogy vásárlói magatartását megváltoztassa az állatoknak megfelelő állattartásból származó élelmiszerek érdekében. Ezen kívül a felmérésből az is kiderült, hogy a megkérdezettek 54 %-a csak nehezen talál megfelelő tájékoztatást az élelmiszergyártás során alkalmazott állatvédelmi jelölések szabványairól. Meggyőződésem, hogy a magas szintű állatvédelem versenyelőnyt nyújt az európai termelőknek, és a Bizottság kész arra, hogy ennek az előnynek felhasználását a jobb jelöléssel támogassa. A Bizottság jelenleg elemzi azokat a lehetőségeket, amelyeket a jelölés az állatvédelmi szempont javításához nyújthat, és a mai konfrencián sok ötlet született, amelyet a további munkánk során figyelembe veszünk.”

Alexander von Schwerin gróf, az EWSA alelnöke hangsúlyozta, hogy az európai nyilvánosság az állatvédelmi témákat egyre nagyobb figyelemmel kíséri, és hogy az EWSA-nak a civil társadalom szervezett képviselőjeként az a feladata, hogy támogassa az ezen a területen megszülető kezdeményezéseket. Éppen ezért fontos, hogy az állatvédelmet Európán kívül is támogassuk, hogy az európai standardokat ne lehessen gyengíteni az olcsó import révén.

A konferencia során rámutattak az állatvédelmi szempontoknak megfelelő tartásformák lehetőségeire és korlátaira, és a témákat különböző irányokból világították meg. Mind a gazdaságosság mind a az állatvédelem szempontjai alapján ez előnyt jelent az állatok jóközérzete szempontjából.

Ezután az első nemzetközti vitafórum után megállapítható, hogy mind a belső piacon, mind nemzetközileg fenn áll az állatvédelem javításának a lehetősége a az állati eredetű termékeken tartási formák jelölése révén. Ennek előfeltétele az egységes kritériumok rendszere, amely kidolgozásra vár.

A vitára az Európai Gazdasági és Szociális Bizottság termeiben került sor. Az EWSA már a konferencia előtt részletes állásfoglalást készített elő az állatvédelmi jelölés témájával kapcsolatban, amelyet a www.bmelv.de honlapon lehet olvasni.

A rendezvényen több mint 270 résztvevő vett részt.